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27 septembre 2015

Conchiglionis Farcies Pancetta-Pleurottes-Noix sur un velouté d'asperge et sa crème de roquefort

Conchiglionis Farcies Pancetta-Pleurottes-Noix sur un velouté d'asperge et sa crème de roquefort

Alors ce plat je l'ai goûté pour la 1ère fois chez Max et Lora... Et c'était juste troooop bon !!! Donc bien sûr, hors de question de repartir sans la recette... sauf que Lora c'est une pro de la cuisine, donc pas sûre que j'arrive à faire aussi bien....

Posté par Elod91 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Asperge, Conchiglioni, Noix, Pancetta, Pleurottes, Roquefort

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31 août 2015

Tarte Feuilletée aux Nectarines

Tarte Feuilletée aux Nectarines

Alors dans Tarte Feuilletée il y a "feuilleté", et là vous vous dîtes "cool elle va nous donner sa recette de pâte feuilletée... la classique, la rapide, la semi-rapide, l'inversée ?" Heuuu... bah désolé ce ne sera pas pour cette fois, pas que je ne sais...

Posté par Elod91 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème d'amende, Dessert, Nectarine, Pâte feuilletée, Tarte

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6 septembre 2015

Mozzarella Panée sur lit de Tomates concassées

Mozzarella Panée sur lit de Tomates concassées

Je m'éclate à faire des titres de recettes qui en jettent "... sur lit de tomates concassées" ! Mdr ça fait classe, n'est-ce pas...? Mais en fait, vous allez voir, c'est une recette toute simple :-) Alors pour cette recette, vous pouvez très bien la servir...

Posté par Elod91 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Di Buffla, Entrées, Mozzarella, Pané, Tomates

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30 août 2015

Trio d'Aubergine, Poivron et Chorizo

Trio d'Aubergine, Poivron et Chorizo

La 2ème recette que je vous propose sera une recette salée, un plat principal "pour tous les jours", qui associe la douceur des légumes au piquant du chorizo. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Aubergine 1 Poivron rouge 1 Oignon 150g de Chorizo (doux,...

Posté par Elod91 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Chorizo, Poivron

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23 août 2015

Brioche Simple & Rapide sans MAP

Brioche Simple & Rapide sans MAP

Pour ma 1ère brioche, Je cherchais une recette de brioche sans MAP (machine à pain) puisque je n'en ai pas. Alors après diverses recherches sur internet, mon attention s'est arrêtée sur cette recette trouvée sur le blog de Cannelle et Cie (elle-même inspirée...

Posté par Elod91 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, sans MAP

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